„Die Situation ist dramatisch." Eine Kolumne von Berliner Zinner feat. Mehlhose Die Corona-Krise trifft die Berliner Gastronomie mit voller Wucht. Keine Gäste bedeutet in den meisten Fällen keine Einnahmen. Die einzige Möglichkeit, zumindest einen Teil der Verluste auszugleichen, ist der Aufbau eines Lieferservices. Hinzu kommt die Sorge um die eigenen Mitarbeiter: Wer keinen Umsatz generiert,...
